V Giełda Gastronomiczna

obraz 019W piątek 21 marca 2014 roku w Hotelu Aquarius SPA w Kołobrzegu odbyła się po raz piąty Giełda Gastronomiczna z udziałem gościa specjalnego, mistrza kulinarnego pana Roberta Sowy.

Uroczystego otwarcia Giełdy Gastronomicznej dokonał Starosta Kołobrzeski Tomasz Tamborski, Prezydent Miasta Kołobrzeg Janusz Gromek oraz organizatorzy imprezy Państwo Kujawa, właściciele Przedsiębiorstwa Handlowo Usługowego Klimatex z Kołobrzegu.

Giełda Gastronomiczna ma na celu zaprezentowanie pełnej i różnorodnej oferty produktów i usług w branży gastronomicznej. Wystawcy renomowanych firm, swoją ofertę kierują do właścicieli obiektów hotelowych, gastronomicznych, szefów kuchni oraz kucharzy z terenu całej Polski. W trakcie dwudniowej imprezy odbędą się szkolenia kulinarne z zakresu: żywności i żywienia, zmiany postrzegania zawodu kucharza na przełomie lat, szkolenie somelierskie, jak również pokazy gotowania na żywo oraz prezentacje kuchni molekularnej. Szkolenia poprowadzą Pan Robert Sowa, kreator menu największych kulinarnych wydarzeń w Polsce oraz Pan Krzysztof Gawlik, członek Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni.

 

  • obraz 001
  • obraz 004
  • obraz 007
  • obraz 012
  • obraz 013
  • obraz 014
  • obraz 019
  • obraz 021
  • obraz 022
  • obraz 023
  • obraz 028

zdjęcia i informacja: Lidia Markowska
Starostwo Powiatowe w Kołobrzegu, 21.03.2014 r.